Alant echter (Inula helenium) Andorn „Green Pompon“ (Marrubium vulgare) Andorn wolliger (Marrubium incanum) Ausdauernder Lauch (Allium species) Altai-Katzenminze (Schizonepeta kokanica) Agastache “Champagne” (Agastache mexicana) Blüte aprikosen-rosa Agastache “Toronjil Morado” (Agastache mexicana) Blüte magentarot Agastache weiß Baum Aloe (Aloe arborescens) Balsamstrauch (cedronella triphylla-canariensis) Basilikum „wildes“ (Oncimum canum) Basilikum „wildes Purpur“ (Oncimum canum basilicum) Thai Basilikum „Siam Queen” (Oncimum basilicum) Basilikum „iranisch” (Oncimum basilicum) Basilikum „Fino verde“ (Oncimum basilicum) Zimtbasilikum Apfelbasilikum Zitronenbasilikum Bergminze „echte” (Calamintha nepeta Borretsch „Gurkenkraut” (Boraga officinalis) Brotklee (Trigonella caerulea) Blattkoriander (Cilantro-Coriandrum sativum cv.) Blutampfer (Rumex sanguineus var.sang.) Beinwell (Symphytum officinalis) Baumwolle (Gyssypium herbaceum) Baumspinat (Chenopodium giganteum) Bergbohnenkraut (Satureja montana) Currykraut (Helichrysum stoechas) Drachenkopf (Dracocephalum) Damaszener Kümmel (Nigella damasacena) Eberraute (Artemisia abrotanum) Kampfereberraute (Artemisia camphorata) Koala-Strauch Eibisch „echter” (Althaea officinalis) Epazote (Chenopodium ambrosiodes) Erdrauch (Fumaria officinalis) Färberscharte (Serratula tinctoria) Färber Saflor (Carthamus tinctorius) Gewürztagetes (Tagetes tenuifolia) Guter Heinrich (Chenopodium bonus-henricus) Gartenkresse ausdauernd (Lepidium latifolium) Gemüsemalve krause (Malva verticillata) Goldhopfen Gotu Kola (Hydrocotyle asiatica) Grün im Schnee Gewürzfenchel (Foeniculum vulgare) Helmkraut „Virgin“ (Scutellaria lateriflora) Herzgespann (Leonurus cariaca) Heilziest (Stachys officinalis) Heiligenkraut (Santolina chamaecyparissus) Hirschhornwegerich (Plautago cornopus) Immenblatt Ysop „blau“ (Hyssopus officinalis) Ysop „rosa“ (Hyssopus officinalis rosea) Ysop „weiß“ (Hyssopus officinalis alba) Jamaica-Thymian-variegata (Coleus amboinicus) Johanniskraut-zitronenduftend (Hypericum hircinum) Japanischer Meerrettich (Wasabeia japonica „Matsum“) Kalmus (Acornus cotamus) Kardamon (Elletaria cardamonum) Koriander-vietnamesisch (Polygonum odoratum) Knoblauchrauke (Alliaria petiolata) Kreta Majoran (Origanum dictamnus) Kreta Melisse Lemonen Melisse Knoblauchgander Heilpflanze (Teucrium scordium) Koreanischer Perilla (Perilla frutescea) Foru Lavendel Lavendel „Hidcote blue“ (Lavandula angustifolia) Lavendel „Miss Katherine” (Lavandula angustifolia) Lavendel „weißblühend”(Lavandula angustifolia ssp.alba) Schopflavendel (Lavandola stoechas) Labkraut (Galium verum) Liebstöckl (Leroisticum officinale) Löffelkraut (Cochleria officinalis) Lemongras (Cymbopogon exaltatus) Luftzwiebel (Allium cepa v.proliferum) Marienblatt (Tanacetum balsamita) Mariendistel (Silybum marianum) Mutterkraut (Tanacetum parthenium) Majoran französisch (Origanum majorana) Mauretanische Malve (Sylvestries ssp.mauretanica) Meerzwiebel Mexik. Strauchorgeano rosa (Poliomintha longiflora) Nachtviole (Hesperius matronalis) Oregano-griechisch (Origanum o.f.heracleoticum) Odermenning-echter (Agrimonium eupatoria) Odermenning-wohlriechend (Acrimonia odorata) Paraguay Süßkraut (Stevia rebaudiana) Peruanischer Sauerklee (Oxalis tuberosa) Portulak (Portulaca oleracea) Rosmarin (Rosmarinus officinalis) Senf weißer (Sinapsis alba) Schildampfer (Rumex scutatus) Stielmus (Brassica rapa) Schwarze Stockrose (Alcea rosea v.nigra) Süßkartoffel Schnittknoblauch (Allium tuberosum) Salbeigamander (Teucrium scorodonia) Secuanpfeffer Süßdolde (Myrrkis odorata) Thymian (Orangen) Thymian Vulgant Thüringen Thymian herba barvonne (Zitrone) Thymian herba barona (Kümmel) Tripmadam (Sedum reflexum) Winterheckenzwiebel (Allium fistulosum) Weinraute (Ruta graveolens) Weidenröschen, kleines Zitronenverbene (Lippia triphylla)
Salbei’s
ANANAS-SALBEI (Salvia rutilans) FRUCHT-SALBEI (Salvia dorisiana) MUSKATELLER-SALBEI (Salvia sclarea) INIDIANISCHER RÄUCHER SALBEI (Salvia apiana) AZTEKEN-SALBEI (Salvia divinorum) GELBER-SALBEI (Salvia glutionosa) PERUANISCHER-SALBEI (S.discolor) DALMATINISCHER-SALBEI (S.officinalis ssp.major) GUAVENSALBEI (S.darcyi) SALBEI “PATENS CHILICAMBER” (überwintern wie Dahlien) Honigmelonensalbei (Salvia Microphylla var Neurepia) Schöne Kübelplanze mit leuchtend roter Blüte, fast das ganze Jahr über. Zarter Duft von reifen Honigmelonen. Verwendung für Süßspeisen und Salate. QUIRL-SALBEI (SALVIA VERTICALLATA „ALBA“) Die quirlständigen Blüten errinern an Katzenminze und bleiben durch die Hüllen auch nach dem eigentlichen Abblühen attraktiv. Rückschnitt nach Blüte fördert weiteren Blütenansatz. Sehr vitaler Wuchs auch im eher schattigen Staudenbeet. WIESENSALBEI (SALVIA PRATENSIS) Zierender Wildsalbei, violettblaue Blüten. (Tee-,Färbe-,Bienenfutterpflanze) PFIRSICHSALBEI (SALVIA GREGGII) Herbfruchtiger Topfsalbei, rosaorange Blüten, glänzend grüne Blätter mit fruchtigem Duft. Blüht unermüdlich bis zum Herbst. GARTENSALBEI-OSTFRIESLAND (SALVIA MEMOROSA/SUPERBA) Steppensalbeisorte, wächst kompakt, etwa 50cm hoch und ist sicher standfest, blüht violettblau, anspuchslos. GOLDGELBER SALBEI (SALVIA OFFICINALIS ‚Jeterina’) grüngelbes Blatt, Blüte Juni/August EISENKRAUTSALBEI (SALVIA VERBENACEA) einjährige Salbeiart, die weniger durch Blütengröße als durch die Vielzahl kleinerer Blüten überzeugt. KANARISCHER SALBEI (SALVIA CANARIENSIS) Breite strauchförmige Pflanze mit strengem Duft. Dauerblüher mit sehr schönen rot-violetten Blütenständen, deren dunkelrote Hochblätter lange erhalten bleiben. Standort mager sonnig warm. PFEFFER/MOOR-SALBEI (SALVIA ULIGINOSA) Höhe 80 cm, stark wachsender Südamerika-Salbei. Er blüht himmelblau, dichte Blütenohren mit kl. weißer Zeichnung, ideal als Kübelpflanze. Liebt im Sommer ‚Feuchte’ im Winter eher trocken. SAUNT/MEXICO SALBEI (SALVIA LEUCANTHA) Höhe 1,20m. Duftende „Zwergbuddleya“, lange schmale spitz zulaufende graue Blätter, die zerdrückt nach schw. Johanisbeere duften. Kräftig aufrechter Wuchs u. sehr ästhetische Blüte in lilablau, in einer mouvefarbenen, apart behaarten Hülle steckend. Blüten erscheinen schubweise, bevorzugt im Winterhalbjahr.Blätter können wie Küchensalbei frittiert werden. JERUSALEM SALBEI (PHLOMIS FRUTTICOSA) Duftsalbei, Höhe 80cm, braucht Winterschutz. BALSAM-SALBEI S.OFFICINALIS) Höhe 40cm, Gewürz und Duftpflanze, sonnig. CHINESISCHER SALBEI (SALVIA MILTIORHIZA) Chines. Heilstaude, winterhart bis -15°C, ca. 1m hoch, Standort sonnig/halbschattig, Blüte VI-X. PRÄRIE/AZUR-SALBEI (SALVIA AZUREA VAR.GRANDIFLORA) Höhe ca. 1,20m, Blüte azurblau 8-10. Stammt aus dem Süden der USA. Eine stark wachsende Staude mit Bodenausläufern. Wertvoll im trockenen Staudenbeet. HONIGMELONEN SALBEI (MYCROPHYLLA VAR NEUREPIA) SALBEI GREGGIJ (SAVANNA PURPLE) SALBEI GAMANDERBLÄTTRIGER (S. CHAMAEDRYOIDES) KRAUSER KÜCHENSALBEI DUFTSALBEI URICA SOMALIA SALBEI (SOMALIENSIS) KRIECHENDER SALBEI (NEVADENSIS) PURPUR SALBEI (BUCHANANI) BULGARISCHER SALBEI (S. FORSSKAOLEI)
Minzen
Kärntner Minze (Mentha x gentilis) Pfefferminze (Mentha x piperita) Ingwerminze (Menta gentilis variegata) Apfelminze (Mentha suaveolens) Wasserminze (Mentha aquatica) Lemonminze (Mentha piperita f.citrata) After-Eightminze / Schokominze f.Tee u.Mousse au choclate Ananasminze (Variegata) Erdbeerminze (Mentha species) Orangenminze (Mentha piperita v. citrata) Katzenminze großblütig (Nepeta grandiflora) Russische Minze Marokkanische Minze Japanminze
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